ข้าวต้มภาษาญี่ปุ่นที่ไม่ใช่ 「โอคะยุ」
ที่ญี่ปุ่นข้าวต้มก็มี 2แบบ เหมือนกันกับไทยซึ่งความแตกต่างระหว่าง「โอคะยุ」กับ「โซซุย」ก็คือ
「โอคะยุ」คือ (โจ๊ก) มีแต่ข้าวโรยผักนิดหน่อยใส่หมูสับกลืนง่ายๆ
「โซซุย」 คือ (ข้าวต้ม หรือ ข้าวต้มทรงเครื่อง) ยังพอเห็นว่าเป็นเม็ดข้าวที่อยู่ในซุปใส่เนื้อสัตว์ใส่ผักร้อนๆ
